Мастер-Классы
11.00-12.00
Лекция о конкурсах. Worldskillls, российские и международные конкурсы
Катерина Гратт
, шеф-кондитер. Участница международного конкурса шеф-поваров Les Chefs En Or, завоевавшая первое место среди поваров-юниоров
Максим Титов
, бренд-
шеф
сети семейных ресторанов Бон Аппетит, учредитель Ассоциации Кулинаров Рязанского края
День Студента 17.09