Мастер-Классы

14:20-15:00

16 сентября.
14:20-15:00.#nbspРоссийская кухня: аутентичность и ее монетизация
Спикеры:
  • Евгений Шелудков - Южно-Сахалинск, Амбассадор Chefs Team Russia на Дальнем Востоке, руководитель по организации питания на объектах ЗАО "АйоКа Саппорт Сервисез"
  • Эдуард Погосов - Ростов-на-Дону, Амбассадор Chefs Team Russia на Юге, Бренд-Шеф проекта ABC Resto, Совладелец и шеф-повар ресторана Jackydjan
Мастер-классы. 16.09