Мастер-Классы
17:00-17:40
Вывод своего продукта в ретейл и сети
Спикеры:
Дмитрий Кондрашин
, бренд-шеф Selgros, владелец собственного бренда соусов DonDiMon
Виктор Клочков
, Шеф-повар с пятнадцатилетним стажем, шеф-технолог крупных пищевых предприятий по производству полуфабрикатов. Гастроэнтузиаст.
Лекции. 16.09