11:00-11:40.#nbspРусская кухня. Взгляд с трех сторон: Технологии, продукты, вкусы
Спикеры:
- Максим Сырников, Бренд-шеф "Добрянка" (Новосибирск), Телеведущий Первой телевизионной программы о настоящей русской еде "Русский Обед" и "Монастырская кухня" на телеканале "Спас"
- Олег Ольхов, телеведущий, владелец кулинарной студии "Кремлёвская кухня" (Кремль в Измайлово)